top of page

Меню

доступно до замовлення з 11.00 до 21.00



ПІЦА ТА КАЛЬЦОНЕ

ПІЦА ТА КАЛЬЦОНЕ




Піца з лососем, креветками та мідіями 465г

Піца соус, сир моцарела, лосось, тигрові креветки, мідії, петрушка свіжа, часник

UAH 480

Піца з лососем, креветками та мідіями 465г


Піца Прімавера 520г

Піцца соус, сир моцарела, цукіні, солодкий перець, спаржева квасоля, помідори черрі.

UAH 340

Вегетаріанське
Піца Прімавера  520г


Піца Маргарита 400г

UAH 310

Вегетаріанське
Піца Маргарита 400г


Піца чотири сира 430г

Біла піца з Горгонзолою, Моцареллою, Пармезаном та вершковим сиром.

UAH 385

Піца чотири сира 430г


Піца з шинкою та чері 480г

Піца соус, сир Моцарела, шинка Котто, помідор черрі.

UAH 380

Піца з шинкою та чері 480г


Кальцоне з куркою та грибами 440г

UAH 270

Кальцоне з куркою та грибами 440г


Піца з прошутто крудо та печерицями 460г

Піца соус, сир моцарелла, печериці, прошутто Крудо, рукола, сир Пармезан.

UAH 460

Піца з прошутто крудо та печерицями 460г


Кальцоне з шпинатом та фетою 330г

Вершкова основа, сир моцарелла, сир Фета, шпинат, сир Пармезан.

UAH 195

Вегетаріанське
Кальцоне з шпинатом та фетою 330г


Піца Чіпола 530г

Піца соус, сир моцарелла, бекон, курка, телятина, карамелізована цибуля, чері, шпинат, сир Пармезан.

UAH 480

Піца Чіпола 530г


Піца Везувіо 500г

Гостра з салямі Напуле та перцем чилі, піца соус, сир моцарелла, помідор чері, сир Пармезан.

UAH 390

Не гостре
Піца Везувіо 500г


Піца Цезар 520г

Піца соус, сир моцарелла, курка, бекон, салат Ромен, соус Цезар, сир Пармезан.

UAH 430

Піца Цезар 520г


Піца з горгонзолою та грушею 470г

В піцу додаються мед та горіхи.

UAH 380

Піца з горгонзолою та грушею 470г


Піца з салямі 470г

Популярна піца на піца-соусі з салямі та сиром моцарела

UAH 330

Піца з салямі 470г


Піца Мисливська 500г

Біла основа з сиром моцарела, мисливські ковбаски напівкопчені, печериці, рукола. 500г

UAH 450

Піца Мисливська 500г


Піца Барбекю (BBQ) (520г)

Соус барбекю, піца соус, сир моцарела, мисливські ковбаски вищого сорту, ошийок гриль, бекон, оливки зелені, гірчиця діжонська. 530г.

UAH 380

Піца Барбекю (BBQ) (520г)


Піца з куркою та грушею 540г

Піца соус, сир моцарела, курка, свіжа груша. Підходить дітям

UAH 360

Піца з куркою та грушею      540г


Додатковий сир Моцарела 50г

UAH 65




АНТІПАСТІ ТА САЛАТИ

АНТІПАСТІ ТА САЛАТИ




Карпаччо з лосося 140г

UAH 280

Риба
Карпаччо з лосося 140г


Карпаччо з телятини 140г

UAH 230

Карпаччо з телятини 140г


Салат Цезар (основа)

Ви обрали основу салату: соус Цезар, салат Ромен, помідор, грінки, сир Пармезан, перепелине яйце. Тепер виберіть додатковий інгредієнт.

UAH 180

Мій новий варіант

курка

UAH 45

бекон

UAH 50

креветка

UAH 150
Салат Цезар (основа)


Салат Грецький 220г

Помідор, огірок, болгарський перець, сир фета, синя цибуля, орегано, оливки каламата, оливкова олія.

UAH 215

Вегетаріанське
Салат Грецький 220г


Салат мікс з прошутто та авокадо 200г

Мікс салатів, рукола, помідор, перець болгарський, авокадо, маринована цибуля, прошуто, грана падано, бальзамічна заправка.

UAH 310

Салат мікс з прошутто та авокадо 200г


Копчений салат з лососем 270г

Лосось смажений, рукола, помідор Кумато, авокадо, малинова заправка, мигдаль. Салат коптиться декілька секунд фруктовим димом. (270г)

UAH 480

Горіхи
Без молочних продуктів
Без глютену
Риба
Копчений салат з лососем 270г


Салат з грушею та пекоріно 150г

Легкий салат з руколою та міксом салату, свіжа груша, стеблова селера, овечий сир Пекоріно, інжирний соус, кедровий горіх

UAH 240

Без глютену
Вегетаріанське
Не гостре
Салат з грушею та пекоріно 150г


Пате 130/50

Паштет з курячої печінки під винним безалкогольним желе з грінками та цибулевим джемом

UAH 180

Не гостре
Без лактози
Без молочних продуктів
Пшениця
Пате 130/50


Брускетти з лососем (2шт)

Чіабата, лосось м/с, сир філадельфія, огірок свіжий, авокадо (100г)

UAH 160

Риба
Пшениця
Брускетти з лососем (2шт)


Салат з язиком та овочами

Теплий салат з овочами на грилі, заправкою з додаванням трюфельної олії (230г)

UAH 290

Без молочних продуктів
Без глютену
Без лактози
Не гостре
Салат з язиком та овочами


Салат з тигровими креветками 220г

Салат з апельсином і авокадо, з легенькою заправкою та насінням льону

UAH 460

Не гостре
Без молочних продуктів
Без глютену
Без лактози
Салат з тигровими креветками 220г


Салат Вольдорф з куркою 230г

Селера стеблова, курка, яблуко зелене, горіх волоський, сир пармезан, чері, домашній майонез

UAH 185



Салат Фітнес 150г.

Баластний салат з легкою заправкою на оливковій олії. Склад: мікс салатів, перець болгарський, чері, огірок, морква, корінь селери, насіння льону та кешью.

UAH 110.00

Веганське
Вегетаріанське
Горіхи
Без глютену
Без лактози
Салат Фітнес 150г.



СУПИ

СУПИ




Суп лапша

UAH 125

Суп лапша


Суп-крем з шпинату

UAH 185

Суп-крем з шпинату


Солянка м'ясна

UAH 280

Мій новий варіант

додати сметану

UAH 15
Солянка м'ясна


Борщ з пампушками

UAH 140

Мій новий варіант

додати сало

UAH 120

додати сметану

UAH 20

додати пампушки 3 шт

UAH 18
Борщ з пампушками


Юшка з кнелями з судака та креветками

Насичений рибний суп, з додаванням королівських креветок, картоплі та свіжого кропу

UAH 340

Риба
Без глютену
Без лактози
Без молочних продуктів
Юшка з кнелями з судака та креветками



РІДНЕНЬКЕ УКРАЇНСЬКЕ

РІДНЕНЬКЕ УКРАЇНСЬКЕ




Борщ з пампушками

борщ червоний з мясом, пампушки 3шт

UAH 140

Мій новий варіант

додати сметану

UAH 20

Сало 50г

UAH 160

Сало мелене 50/80

UAH 80
Борщ з пампушками


Оселедець з картоплею

Оселедець, картопля обсмажена, маринована цибуля.

UAH 210

Оселедець з картоплею


Пампушки

3 (шт)

UAH 25

Пампушки


Огірки солоні

150 г.

UAH 70

Огірки солоні


Сало 50г

Домашнє генеральське з часником

UAH 160

Мій новий варіант

хрін (30г.)

UAH 20

гірчиця (30г.)

UAH 20
Сало 50г


Деруни козацькі

Деруни з картоплі, бекон, цибуля, печериці. Сметана на додачу.

UAH 180

Деруни козацькі


Сало мелене 50/80

Сало мелене з кропом та часником, житній хліб

UAH 80



Котлети домашні з пюре

Котлети з курятини, ніжне картопляне пюре з молоком, маленький овочевий салатик. 200/260

UAH 320

Котлети домашні з пюре



ПАСТИ HOME MADE

ПАСТИ HOME MADE




Тальятеле Болоньєзе 240г

Тальятеле паста домашня на яйцях, болонське червоне рагу з яловичини та свинини, з додаванням овочів та спецій по аутентичному рецепту, щедро посипаємо тертим пармезаном.

UAH 210

Тальятеле Болоньєзе 240г


Тальятеле з беконом та індичкою

Домашня паста з густим яєчно-вершковим соусом, шматочками індичого філе та обсмаженого бекону, посипана тертим пармезаном.

UAH 295

Тальятеле з беконом та індичкою


Тальятеле з креветками та грибами 340 г.

Домашня яєчна паста, тигрові креветки, м'ясо мілкої креветки, печериці, вершки, тертий сир пармезан. *В приготуванні використовується часник, вино, анчоус.

UAH 445

Тальятеле з креветками та грибами 340 г.


Лазанья з рагу Болоньєзе

Класична домашня лазанья за рецептом з італійського міста Болонья.

UAH 410

Лазанья з рагу Болоньєзе


Равіолі з рікотою та шпинатом у горіховому соусі

Рікота з шпинатом, у вершково горіховому соусі.

UAH 150

Равіолі з рікотою та шпинатом у горіховому соусі


Тальятеле з яловичиною

Домашня яєчна паста з шматочками ніжної яловичої вирізки у вершково-сирному соусі, посипається тертим пармезаном.

UAH 510

Тальятеле з яловичиною


Аньолоті (210г)

Фаршировані переважно яловичиною з додаванням свинини, подються з грибною сальсою на вершковому та трюфельному маслі

UAH 250

Аньолоті  (210г)


Реджінетте з білим рагу (275г.)

Домашня паста типової Тоскани. Рагу переважно з яловичини, з додаванням свинини для соковитості, моркви, селери, білого вина та спецій. Подається з пармезаном.

UAH 210.00

 Реджінетте з білим рагу (275г.)



ПАСТИ, РІЗОТТО

ПАСТИ, РІЗОТТО




Різотто з креветками та цукіні

320 г.

UAH 460

Різотто з креветками та цукіні


Різотто з морепродуктами 320г

У складі : креветки тигрові, мідії, восьминіжки, кальмар, чері томат, петрушка свіжа

UAH 510

Різотто з морепродуктами 320г



ДИТЯЧЕ МЕНЮ

ДИТЯЧЕ МЕНЮ




Бульйончик з домашньою локшиною та кульками з фермерської курки

200 г.

UAH 125

Бульйончик з домашньою локшиною та кульками з фермерської курки


Міні-шашличок з курки (запечений)

135 г.

UAH 110

Міні-шашличок з курки (запечений)


Кольорова паста з кульками з фермерської курки

Соус помідорний або вершковий на вибір.

UAH 130

Мій новий варіант

томатний соус

вершковий соус

Кольорова паста з кульками з фермерської курки


Котлетка куряча на пару з пюрешкою

Котлетка з курки, пюре з додаванням молока. Огірок, помідор чері прикраса.

UAH 140



Міні-бургер з картоплею фрі

Котлетка з курки, сир Чедер, помідор, салат, картопля фрі.

UAH 198

Міні-бургер з картоплею фрі


Котлетка рибна з пюре

Котлетка з філе судака

UAH 180

Котлетка рибна з пюре


Нагетси з курки

Домашні нагетси в хрумкій паніровці з ніжним сирним соусом.

UAH 110

Нагетси з курки



СНІДАНКИ

СНІДАНКИ




Яєшня з двох яєць

UAH 74

Яєшня з двох яєць


Омлет

UAH 138

Омлет


Салат Пашот

UAH 198

Салат Пашот


Боул №1 (вегетаріанський) 380г

кус-кус, кукурудза, квасоля, морква, авокадо, салат свіжий, помідор свіжий, соус песто базиліковий

UAH 200

Не гостре
Вегетаріанське


Боул №2 (з лососем) 380г

лосось малосольний, кус-кус, салат свіжий, помідор свіжий, перець болгарський, яйце пашот, соус песто базиліковий

UAH 330

Боул №2 (з лососем) 380г


Боул №3 (з індичкою) 380г

індичка гриль, кус-кус, кіноа, кукурудза, перець болгарський, салат, помідор свіжий, соус песто базиліковий

UAH 275



Сирники

Ніжні запечені ванільні сирники з сметаною 4шт

UAH 210

Сирники



ГАРЯЧЕ РИБА

ГАРЯЧЕ РИБА




Скумбрія по-Сицилійськи

Запечена з мідіями, помідорами чері, оливками, каперсами.

UAH 340

Скумбрія по-Сицилійськи


Цукіні запечені з креветками

Цукіні запечені з сиром пармезан та горгонзолою, у супроводі легкого салату з базиліковим песто.

UAH 250

Цукіні запечені з креветками


Мідії в соусі Горгонзола

UAH 330

Мідії в соусі Горгонзола


Філе лосося на грилі

стейк лосося без шкіри та кісток

UAH 470

Філе лосося на грилі


Сібас з цукіні

Сібас, цукіні, помідор чері, оливки каламата, соус базиліково-вершковий.

UAH 480

Сібас з цукіні


Креветки тигрові в сухариках

Хвости великих тигрових креветок в сухариках панко смажені у фрітюрі 5 шт

UAH 395



Кільця кальмарів у клярі

Кальмари у легкому клярі на основі білого вина (120г)

UAH 295



Дорадо з овочевим рататуєм 150/140

Половинка гарної рибки з класичним гарніром овочевим рататуєм

UAH 530

Дорадо з овочевим рататуєм 150/140



ГАРЯЧЕ М'ЯСО

ГАРЯЧЕ М'ЯСО




Язик під грибами у вершковому соусі 220г

Яловичий язик, вершки, білі гриби, печериці, сир Пармезан.

UAH 410

Язик під грибами у вершковому соусі 220г


Стейк філе Міньйон

150/120 г.

UAH 820

Стейк філе Міньйон


Стейк Рі-Бай

250/140 г.

UAH 940

Стейк Рі-Бай


Стейк Тосканський (свиний)

Стейк з свинячого ошийка смажений з часником та розмарином.

UAH 390

Стейк Тосканський (свиний)


Піката з індички

Філе індички готується у білому винному соусі з зеленими оливками та сиром Пармезан. Подається з лимоном

UAH 295

Піката з індички


Філе курчати фермерського гриль

Куряча грудка з румяною шкіркою, спеції, мікс салату.

UAH 220

Філе курчати фермерського гриль


Стейк з курки Ала Норма

Стейк з фермерської курки в ніжній сирній паніровці, помідори, баклажани, сир Грана Падано, мікс салата Ромен з морквою.

UAH 320

Стейк з курки Ала Норма


Медальони із індички з білими грибами 300г

Страва в вершковому грибному соусі без гарніру. В якості гарніру можна додати картоплю, овочевий мікс на пару, шпинат.

UAH 490

Медальони із індички з білими грибами 300г


Щічки яловичі з пюре 380г

Щічки томлені з вином та овочами гарніруються картопляним пюре. Дуже ситна страва.

UAH 610

Щічки яловичі з пюре 380г


Реберця по-домашньому 280/250

Смажені реберця із свинини з золотистою картоплею і соусом сальса

UAH 465

Реберця по-домашньому 280/250


Бургер яловичий 320г

Соковита яловича котлета нашого приготування на крафтовій булочці бріош, сир чеддер, огірок маринований, помідор, салат ромен, соус барбекю

UAH 330

Бургер яловичий 320г



ГАРНІРИ ТА ХЛІБ

ГАРНІРИ ТА ХЛІБ




Картопля фрі

150 г.

UAH 105

Мій новий варіант

+ майонез

UAH 20

+ часниковий соус

UAH 20

+ кетчуп

UAH 20
Картопля фрі


Шпинат з пармезаном

Шпинат готується з додаванням вершків та пармезану.

UAH 165

Шпинат з пармезаном


Кус-кус з овочами

Кус-кус, оливкова олія, перець болгарський, морква.

UAH 98

Кус-кус з овочами


Картопля запечена з розмарином

UAH 80

Мій новий варіант

+ соус барбекю

UAH 40

+ чилі солодкий

UAH 40

+ кетчуп

UAH 20
Картопля запечена з розмарином


Картопляні скибки

Обсмажені у фрітюрі, часниковий соус на домашньому майонезі. (150/50)

UAH 125

Мій новий варіант

+ соус барбекю

UAH 40

+ чилі солодкий

UAH 40

+ кетчуп

UAH 20
Картопляні скибки


Картопля варена

із вершковим маслом та зеленню

UAH 80

Картопля варена


Чіабата світла 220г

UAH 88

Чіабата  світла 220г


Міні хлібці (асс.) 1 шт.

темні, світлі

UAH 20

Міні хлібці (асс.) 1 шт.


Хліб житній 80г

UAH 15

Хліб житній 80г


Пюре з картоплі 200г

З вершковим маслом та вершками

UAH 80

Пюре з картоплі 200г


Чіабата темна 220г

UAH 88

Чіабата темна 220г


Картопля по-селянські з пармезаном

картопля фірмова смажена в шкірці з пармезаном і часником

UAH 85




СОУСИ, ДОПОВНЕННЯ

СОУСИ, ДОПОВНЕННЯ




Сметана

50 г.

UAH 20

Сметана


Соус сальса шашлична

50 г.

UAH 40

Соус сальса шашлична


Хрін

30 г.

UAH 20

Хрін


Кетчуп лагідний

50 г.

UAH 20

Кетчуп лагідний


Соус чилі солодкий

50 г.

UAH 40

Соус чилі солодкий


Гірчиця гостра

30 г.

UAH 20

Гірчиця гостра


Соус барбекю

50 г.

UAH 40

Соус барбекю


Соус тар-тар

50 г.

UAH 40

Соус тар-тар



СОЛОДКЕ

СОЛОДКЕ




Десерт дня

Залишайте запит, повідомлять асортимент телефоном підчас погодження замовлення.

Десерт дня



БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ

БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ




Компот фруктово-ягідний 250мл

UAH 35

Компот фруктово-ягідний 250мл


Кава Лате

UAH 95

Кава Лате


Фреш апельсиновий

200 мл

UAH 130

Фреш апельсиновий


Фреш грейпфрутовий 200мл

UAH 160

Фреш грейпфрутовий  200мл


Фреш яблучний

200 мл

UAH 130

Фреш яблучний


Компот з сухофруктів 250мл

UAH 35

Компот з сухофруктів 250мл


Вода газована Sunpelegrino 0,5л

UAH 180.00


Cipolla Rossa

  • Instagram

© 2022 by Chipola Rosa. Created with Wix.com

bottom of page