top of page

Меню

доступно до замовлення з 11.00 до 21.00



ПІЦА ТА КАЛЬЦОНЕ

ПІЦА ТА КАЛЬЦОНЕ




Піца з лососем, креветками та мідіями 465г

Піца соус, сир моцарела, лосось, тигрові креветки, мідії, петрушка свіжа, часник

450 ₴

Піца з лососем, креветками та мідіями 465г


Піца Прімавера 520г

Піцца соус, сир моцарела, цукіні, солодкий перець, спаржева квасоля, помідори черрі.

310 ₴

Вегетаріанське
Піца Прімавера  520г


Піца Маргарита

270 ₴

Вегетаріанське
Піца Маргарита


Піца чотири сира

Біла піца з Горгонзолою, Моцареллою, Пармезаном та вершковим сиром.

340 ₴

Піца чотири сира


Піца з шинкою та чері

Піца соус, сир Моцарела, шинка Котто, помідор черрі.

380 ₴

Піца з шинкою та чері


Кальцоне з куркою та грибами

270 ₴

Кальцоне з куркою та грибами


Піца з прошутто крудо та печерицями

Піца соус, сир моцарелла, печериці, прошутто Крудо, рукола, сир Пармезан.

420 ₴

Піца з прошутто крудо та печерицями


Піца Капрічоза

Піца соус, моцарелла, артишок, печериці, шинка Котто, перепелине яйце.

470 ₴

Піца Капрічоза


Піца Маринара

Класична італійська піца без сиру з орегано та оливками, підходить для безлактозного харчування та для веганів.

120 ₴

Веганське

Мій новий варіант

Хочу додати інгрідієнти

Піца Маринара


Кальцоне з шпинатом та фетою

Вершкова основа, сир моцарелла, сир Фета, шпинат, сир Пармезан.

170 ₴

Вегетаріанське
Кальцоне з шпинатом та фетою


Піца Чіпола

Піца соус, сир моцарелла, бекон, курка, телятина, карамелізована цибуля, чері, шпинат, сир Пармезан.

450 ₴

Піца Чіпола


Піца Везувіо

Гостра з салямі Напуле та перцем чилі, піца соус, сир моцарелла, помідор чері, сир Пармезан.

360 ₴

Не гостре
Піца Везувіо


Піца Цезар

Піца соус, сир моцарелла, курка, бекон, салат Ромен, соус Цезар, сир Пармезан.

380 ₴

Піца Цезар


Піца з горгонзолою та грушею

В піцу додаються мед та горіхи.

380 ₴

Піца з горгонзолою та грушею


Піца з салямі 500г

Популярна піца на піца-соусі з салямі та сиром моцарела

390 ₴

Піца з салямі 500г


Піца Мисливська 500г

Біла основа з сиром моцарела, мисливські ковбаски напівкопчені, печериці, рукола. 500г

450 ₴

Піца Мисливська 500г


Піца Барбекю (BBQ) (520г)

Соус барбекю, піца соус, сир моцарела, мисливські ковбаски вищого сорту, ошийок гриль, бекон, оливки зелені, гірчиця діжонська. 530г.

370 ₴

Піца Барбекю (BBQ) (520г)


Піца з куркою та грушею 540г

Піца соус, сир моцарела, курка, свіжа груша. Підходить дітям

320 ₴

Піца з куркою та грушею      540г


Додатковий сир Моцарела 50г

65 ₴




АНТІПАСТІ ТА САЛАТИ

АНТІПАСТІ ТА САЛАТИ




Карпаччо з лосося

280 ₴

Риба
Карпаччо з лосося


Карпаччо з телятини

230 ₴

Карпаччо з телятини


Салат Цезар (основа)

Ви обрали основу салату: соус Цезар, салат Ромен, помідор, грінки, сир Пармезан, перепелине яйце. Тепер виберіть додатковий інгредієнт.

180 ₴

Мій новий варіант

курка

45 ₴

бекон

50 ₴

креветка

150 ₴
Салат Цезар (основа)


Салат Грецький

Помідор, огірок, болгарський перець, сир фета, синя цибуля, орегано, оливки каламата, оливкова олія.

190 ₴

Вегетаріанське
Салат Грецький


Салат мікс з прошутто та авокадо

Мікс салатів, рукола, помідор, перець болгарський, авокадо, маринована цибуля, прошуто, грана падано, бальзамічна заправка.

285 ₴

Салат мікс з прошутто та авокадо


Копчений салат з лососем

Лосось смажений, рукола, помідор Кумато, авокадо, малинова заправка, мигдаль. Салат коптиться декілька секунд фруктовим димом. (270г)

425 ₴

Горіхи
Без молочних продуктів
Без глютену
Риба
Копчений салат з лососем


Салат з грушею та пекоріно

Легкий салат з руколою та міксом салату, свіжа груша, стеблова селера, овечий сир Пекоріно, інжирний соус, кедровий горіх

240 ₴

Без глютену
Вегетаріанське
Не гостре
Салат з грушею та пекоріно


Пате

Паштет з курячої печінки під винним безалкогольним желе з грінками та цибулевим джемом

180 ₴

Не гостре
Без лактози
Без молочних продуктів
Пшениця
Пате


Брускетти з лососем (2шт)

Чіабата, лосось м/с, сир філадельфія, огірок свіжий, авокадо (100г)

160 ₴

Риба
Пшениця
Брускетти з лососем (2шт)


Салат з язиком та овочами

Теплий салат з овочами на грилі, заправкою з додаванням трюфельної олії (230г)

290 ₴

Без молочних продуктів
Без глютену
Без лактози
Не гостре
Салат з язиком та овочами


Салат з тигровими креветками 220г

Салат з апельсином і авокадо, з легенькою заправкою та насінням льону

465 ₴

Не гостре
Без молочних продуктів
Без глютену
Без лактози
Салат з тигровими креветками 220г


Салат Вольдорф з куркою 230г

Селера стеблова, курка, яблуко зелене, горіх волоський, сир пармезан, чері, домашній майонез

152 ₴



Салат Фітнес 150г.

Баластний салат з легкою заправкою на оливковій олії. Склад: мікс салатів, перець болгарський, чері, огірок, морква, корінь селери, насіння льону та кешью.

110,00 ₴

Веганське
Вегетаріанське
Горіхи
Без глютену
Без лактози
Салат Фітнес 150г.



СУПИ

СУПИ




Суп лапша

95 ₴

Суп лапша


Суп-крем з шпинату

185 ₴

Суп-крем з шпинату


Солянка м'ясна

220 ₴

Мій новий варіант

додати сметану

15 ₴
Солянка м'ясна


Борщ з пампушками

140 ₴

Мій новий варіант

додати сало

120 ₴

додати сметану

20 ₴

додати пампушки 3 шт

18 ₴
Борщ з пампушками


Юшка з кнелями з судака та креветками

Насичений рибний суп, з додаванням королівських креветок, картоплі та свіжого кропу

340 ₴

Риба
Без глютену
Без лактози
Без молочних продуктів
Юшка з кнелями з судака та креветками



РІДНЕНЬКЕ УКРАЇНСЬКЕ

РІДНЕНЬКЕ УКРАЇНСЬКЕ




Борщ з пампушками

борщ червоний з мясом, пампушки 3шт

110 ₴

Мій новий варіант

додати сметану

20 ₴

Сало 50г

95 ₴

Сало мелене 50/80

60 ₴
Борщ з пампушками


Оселедець з картоплею

Оселедець, картопля обсмажена, маринована цибуля.

190 ₴

Оселедець з картоплею


Пампушки

3 (шт)

18 ₴

Пампушки


Огірки солоні

150 г.

70 ₴

Огірки солоні


Сало 50г

Домашнє генеральське з часником

120 ₴

Мій новий варіант

хрін (30г.)

20 ₴

гірчиця (30г.)

20 ₴
Сало 50г


Деруни козацькі

Деруни з картоплі, бекон, цибуля, печериці. Сметана на додачу.

160 ₴

Деруни козацькі


Сало мелене 50/80

Сало мелене з кропом та часником, житній хліб

60 ₴



Котлети домашні з пюре

Котлети з курятини, ніжне картопляне пюре з молоком, маленький овочевий салатик. 200/260

320 ₴

Котлети домашні з пюре



ПАСТИ HOME MADE

ПАСТИ HOME MADE




Тальятеле Болоньєзе 240г

Тальятеле паста домашня на яйцях, болонське червоне рагу з яловичини та свинини, з додаванням овочів та спецій по аутентичному рецепту, щедро посипаємо тертим пармезаном.

190 ₴

Тальятеле Болоньєзе 240г


Тальятеле з беконом та індичкою

Домашня паста з густим яєчно-вершковим соусом, шматочками індичого філе та обсмаженого бекону, посипана тертим пармезаном.

265 ₴

Тальятеле з беконом та індичкою


Тальятеле з креветками та грибами 340 г.

Домашня яєчна паста, тигрові креветки, м'ясо мілкої креветки, печериці, вершки, тертий сир пармезан. *В приготуванні використовується часник, вино, анчоус.

420 ₴

Тальятеле з креветками та грибами 340 г.


Лазанья з рагу Болоньєзе

Класична домашня лазанья за рецептом з італійського міста Болонья.

345 ₴

Лазанья з рагу Болоньєзе


Равіолі з рікотою та шпинатом у горіховому соусі

Рікота з шпинатом, у вершково горіховому соусі.

150 ₴

Равіолі з рікотою та шпинатом у горіховому соусі


Тальятеле з яловичиною

Домашня яєчна паста з шматочками ніжної яловичої вирізки у вершково-сирному соусі, посипається тертим пармезаном.

445 ₴

Тальятеле з яловичиною


Аньолоті (210г)

Фаршировані переважно яловичиною з додаванням свинини, подються з грибною сальсою на вершковому та трюфельному маслі

240 ₴

Аньолоті  (210г)


Реджінетте з білим рагу (275г.)

Домашня паста типової Тоскани. Рагу переважно з яловичини, з додаванням свинини для соковитості, моркви, селери, білого вина та спецій. Подається з пармезаном.

210,00 ₴

 Реджінетте з білим рагу (275г.)



ПАСТИ, РІЗОТТО

ПАСТИ, РІЗОТТО




Різотто з креветками та цукіні

320 г.

340 ₴

Різотто з креветками та цукіні


Різотто з морепродуктами 320г

У складі : креветки тигрові, мідії, восьминіжки, кальмар, чері томат, петрушка свіжа

370 ₴

Різотто з морепродуктами 320г



ДИТЯЧЕ МЕНЮ

ДИТЯЧЕ МЕНЮ




Бульйончик з домашньою локшиною та кульками з фермерської курки

200 г.

80 ₴

Бульйончик з домашньою локшиною та кульками з фермерської курки


Міні-шашличок з курки (запечений)

135 г.

110 ₴

Міні-шашличок з курки (запечений)


Кольорова паста з кульками з фермерської курки

Соус помідорний або вершковий на вибір.

125 ₴

Мій новий варіант

томатний соус

вершковий соус

Кольорова паста з кульками з фермерської курки


Котлетка куряча на пару з пюрешкою

Котлетка з курки, пюре з додаванням молока. Огірок, помідор чері прикраса.

140 ₴



Міні-бургер з картоплею фрі

Котлетка з курки, сир Чедер, помідор, салат, картопля фрі.

185 ₴

Міні-бургер з картоплею фрі


Котлетка рибна з пюре

Котлетка з філе судака

180 ₴

Котлетка рибна з пюре


Нагетси з курки

Домашні нагетси в хрумкій паніровці з ніжним сирним соусом.

105 ₴

Нагетси з курки



СНІДАНКИ

СНІДАНКИ




Яєшня з двох яєць

74 ₴

Яєшня з двох яєць


Омлет

138 ₴

Омлет


Салат Пашот

198 ₴

Салат Пашот


Боул №1 (вегетаріанський) 380г

кус-кус, кукурудза, квасоля, морква, авокадо, салат свіжий, помідор свіжий, соус песто базиліковий

200 ₴

Не гостре
Вегетаріанське


Боул №2 (з лососем) 380г

лосось малосольний, кус-кус, салат свіжий, помідор свіжий, перець болгарський, яйце пашот, соус песто базиліковий

295 ₴

Боул №2 (з лососем) 380г


Боул №3 (з індичкою) 380г

індичка гриль, кус-кус, кіноа, кукурудза, перець болгарський, салат, помідор свіжий, соус песто базиліковий

245 ₴



Сирники

Ніжні запечені ванільні сирники з сметаною 4шт

190 ₴

Сирники



ГАРЯЧЕ РИБА

ГАРЯЧЕ РИБА




Скумбрія по-Сицилійськи

Запечена з мідіями, помідорами чері, оливками, каперсами.

340 ₴

Скумбрія по-Сицилійськи


Цукіні запечені з креветками

Цукіні запечені з сиром пармезан та горгонзолою, у супроводі легкого салату з базиліковим песто.

250 ₴

Цукіні запечені з креветками


Мідії в соусі Горгонзола

330 ₴

Мідії в соусі Горгонзола


Філе лосося на грилі

стейк лосося без шкіри та кісток

470 ₴

Філе лосося на грилі


Сібас з цукіні

Сібас, цукіні, помідор чері, оливки каламата, соус базиліково-вершковий.

480 ₴

Сібас з цукіні


Креветки тигрові в сухариках

Хвости великих тигрових креветок в сухариках панко смажені у фрітюрі 5 шт

325 ₴



Кільця кальмарів у клярі

Кальмари у легкому клярі на основі білого вина (120г)

265 ₴



Дорадо з овочевим рататуєм 150/140

Половинка гарної рибки з класичним гарніром овочевим рататуєм

530 ₴

Дорадо з овочевим рататуєм 150/140



ГАРЯЧЕ М'ЯСО

ГАРЯЧЕ М'ЯСО




Язик під грибами у вершковому соусі

Яловичий язик, вершки, білі гриби, печериці, сир Пармезан.

410 ₴

Язик під грибами у вершковому соусі


Стейк філе Міньйон

150/120 г.

720 ₴

Стейк філе Міньйон


Стейк Рі-Бай

250/140 г.

890 ₴

Стейк Рі-Бай


Стейк Тосканський (свиний)

Стейк з свинячого ошийка смажений з часником та розмарином.

390 ₴

Стейк Тосканський (свиний)


Піката з індички

Філе індички готується у білому винному соусі з зеленими оливками та сиром Пармезан. Подається з лимоном

265 ₴

Піката з індички


Філе курчати фермерського гриль

Куряча грудка з румяною шкіркою, спеції, мікс салату.

220 ₴

Філе курчати фермерського гриль


Стейк з курки Ала Норма

Стейк з фермерської курки в ніжній сирній паніровці, помідори, баклажани, сир Грана Падано, мікс салата Ромен з морквою.

305 ₴

Стейк з курки Ала Норма


Медальони із індички з білими грибами 300г

Страва в вершковому грибному соусі без гарніру. В якості гарніру можна додати картоплю, овочевий мікс на пару, шпинат.

440 ₴

Медальони із індички з білими грибами 300г


Реберця по-домашньому 280/250

Смажені реберця із свинини з золотистою картоплею і соусом сальса

430 ₴

Реберця по-домашньому 280/250


Бургер яловичий 320г

Соковита яловича котлета нашого приготування на крафтовій булочці бріош, сир чеддер, огірок маринований, помідор, салат ромен, соус барбекю

330 ₴

Бургер яловичий 320г



ГАРНІРИ ТА ХЛІБ

ГАРНІРИ ТА ХЛІБ




Картопля фрі

150 г.

105 ₴

Мій новий варіант

+ майонез

20 ₴

+ часниковий соус

20 ₴

+ кетчуп

20 ₴
Картопля фрі


Шпинат з пармезаном

Шпинат готується з додаванням вершків та пармезану.

165 ₴

Шпинат з пармезаном


Кус-кус з овочами

Кус-кус, оливкова олія, перець болгарський, морква.

98 ₴

Кус-кус з овочами


Картопля запечена з розмарином

80 ₴

Мій новий варіант

+ соус барбекю

40 ₴

+ чилі солодкий

40 ₴

+ кетчуп

20 ₴
Картопля запечена з розмарином


Картопляні скибки

Обсмажені у фрітюрі, часниковий соус на домашньому майонезі. (150/50)

125 ₴

Мій новий варіант

+ соус барбекю

40 ₴

+ чилі солодкий

40 ₴

+ кетчуп

20 ₴
Картопляні скибки


Картопля варена

із вершковим маслом та зеленню

80 ₴

Картопля варена


Чіабата світла 220г

88 ₴

Чіабата  світла 220г


Міні хлібці (асс.) 1 шт.

темні, світлі

20 ₴

Міні хлібці (асс.) 1 шт.


Хліб житній 80г

15 ₴

Хліб житній 80г


Пюре з картоплі 200г

З вершковим маслом та вершками

80 ₴

Пюре з картоплі 200г


Чіабата темна 220г

88 ₴

Чіабата темна 220г


Картопля по-селянські з пармезаном

картопля фірмова смажена в шкірці з пармезаном і часником

85 ₴




СОУСИ, ДОПОВНЕННЯ

СОУСИ, ДОПОВНЕННЯ




Сметана

50 г.

20 ₴

Сметана


Соус сальса шашлична

50 г.

40 ₴

Соус сальса шашлична


Хрін

30 г.

20 ₴

Хрін


Кетчуп лагідний

50 г.

20 ₴

Кетчуп лагідний


Соус чилі солодкий

50 г.

40 ₴

Соус чилі солодкий


Гірчиця гостра

30 г.

20 ₴

Гірчиця гостра


Соус барбекю

50 г.

40 ₴

Соус барбекю


Соус тар-тар

50 г.

40 ₴

Соус тар-тар



СОЛОДКЕ

СОЛОДКЕ




Десерт дня

Залишайте запит, повідомлять асортимент телефоном підчас погодження замовлення.

Десерт дня



БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ

БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ




Компот фруктово-ягідний 250мл

35 ₴

Компот фруктово-ягідний 250мл


Кава Лате

95 ₴

Кава Лате


Фреш апельсиновий

200 мл

130 ₴

Фреш апельсиновий


Фреш грейпфрутовий 200мл

160 ₴

Фреш грейпфрутовий  200мл


Фреш яблучний

200 мл

130 ₴

Фреш яблучний


Компот з сухофруктів 250мл

35 ₴

Компот з сухофруктів 250мл


Вода газована Sunpelegrino 0,5л

180,00 ₴


Чіпола Росса

  • Instagram

©2022 від Чіпола Роса. Створено за допомогою Wix.com

bottom of page